想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做優酪乳蘇打辣麵包
1.準備食材。
2.低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合後, 篩進大碗裡。
3.加入軟化的黃油, 用手搓勻, 使黃油和麵粉完全混合。
4.倒入細砂糖、辣椒粉, 混合均勻(怕辣椒辣手的話, 就戴上手套或者用輔助工具來混合吧)。
5.倒入優酪乳。
6.把所有食材揉成濕麵團, 很粘手, 所以一定要有耐心, 揉30秒以上後, 再加入瓜子仁, 繼續揉均勻。
7.把麵團平均分為兩半, (手先處理乾淨,
8.放進已經預熱好的烤箱裡面, 200℃、中層、上下火、25分鐘, 烤到表面金黃就可以啦!
9.好啦~外酥裡軟的辣麵包就烤好啦!一款很適合在冬天吃的麵包呢~呼呼~~~吃了一口, 就會上癮的說!
看完優酪乳蘇打辣麵包這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。