都市人每天兩天一線, 目的地永遠都是辦公樓和公寓, 無暇顧及下廚, 但是吃慣了速食速食, 也會懷念起家常便飯來, 奶香餅。 的做法方便快捷, 十幾分鐘就可以烹飪出的美味, 只需蒸煮, 無需擔心油煙的傷害。
1、準備食材。
2、雞蛋打散加白糖, 攪拌均勻。
3、再加牛奶攪拌均勻。
4、麵粉分幾次加入, 要不然會攪拌不開, 有好多疙瘩。
5、最後加上黃油, 攪拌均勻, 靜止10分鐘。
6、過濾掉疙瘩, 麵糊挺稠的, 過濾得挺慢。
7、盛一勺, 鍋裡不用放油。 煎至底成型後, 翻面。
8、可以用牙籤紮洞幫助它快點熟。
9、這些麵糊做了7張。
10、切開吃。
11、隨個人口味,
很多人在做奶香餅。 這道菜的時候都會很有成就感, 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。