快手茄汁蝦的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好快手茄汁蝦。

1.1切少許蔥， 切成細絲

2.2大蝦一斤， 洗淨後加少洗鹽、料酒抓勻醃10分鐘。 瀝去多餘的水份

3.炒鍋中放入少許油， 1/4勺五香粉、2大勺蕃茄沙司、1大勺白糖， 中火炒勻

4.加入半碗清水， 攪拌均勻

5.大火燒開湯汁， 倒入蝦， 煮至色澤變紅， 放入1/2勺鹽、幾滴醋， 再煮兩三分鐘。 撇去浮沫

6.調少許水澱粉， 分兩次倒入， 倒入後攪動勺子， 滴入幾滴油， 大火收汁盛出裝盤即可

仔細看完關於快手茄汁蝦的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。