抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜， 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情， 菜肴不需要太複雜， 豬頭肉燜雞蛋的做法就不複雜， 可以給那些既要忙工作， 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
1、雞蛋煎成荷包蛋煎好後放一旁待用
2、青椒切滾刀片。 生薑切絲。 大蒜切片待用
3、豬頭肉用冷水調水。 水開即可。
4、入油。 油溫180度入豬頭肉爆香入生薑絲大蒜片翻炒一會入高湯或水。 放鹽雞精， 燜一分鐘後加入待用的雞蛋燜兩分鐘後放入青椒燜一分鐘即可出鍋
冬季想要身體好，
豬頭肉燜雞蛋的做法
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