宿舍剁椒魚頭的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下宿舍剁椒魚頭的做法吧。

1.魚頭洗好， 從中間剖開

2.在魚頭內測塗抹少許鹽， 適量白胡椒粉， 放入蔥絲和薑絲， 淋上花雕酒。 醃制30-40分鐘

3.大蒜切沫， 冷油入鍋炒香， 備用

4.大蔥， 姜切段擺盤

5.將魚頭放入盤中用清水蒸3-5分鐘， 取出倒掉盤中腥水

6.第一次蒸好後均勻塗抹上剁椒醬， 放上之前炒好的蒜沫。

7.出鍋後淋上熱油即可。 美味的剁椒魚頭完成了

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完宿舍剁椒魚頭的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。