對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做紅油肉末茄子。
1.茄子去皮洗淨， 切成長條備用；青椒也切成長條備用。
2.12蒜切成蒜末， 香蔥切成小段。
3.21茄子上均勻裹上一層麵粉。
4.裹好麵粉的茄子入油鍋炸軟。
5.鍋內放少量油， 放入肉末炒熟。
6.放入紅油豆瓣翻炒均勻。
7.肉末撥一邊， 放入蔥段炒香。
8.放入炸好的茄子翻炒均勻，
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的紅油肉末茄子其實沒有那麼難， 步驟也是非常簡單， 我們不妨在家裡做出更健康的吧！
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