海虹可能很多人並不知道這個是什麼， 其實就是我們常常說到的青口， 這個海虹的口感對於很多人來說都是很喜歡的， 因為它有一定的嚼勁， 並且味道還很鮮美的。 海虹的做法也是有很多種的， 因為這麼好的食物一定會有多種你的烹飪方式來進行加工， 這樣的味道就會更加讓人喜歡了。
海虹的做法是千變萬化的， 大家可以根據自己的口味來進行烹飪， 這樣的樂趣才是最好的。 如果你想參考一些烹飪的方式的話， 可以看看下面比較具體的資料。
辣炒海虹
海虹， 幹辣椒， 薑， 蔥， 蒜， 醬油， 糖
做法
1.洗好的海虹開水煮熟， 基本開口張開時就可以撈出了
2.煮的同時切薑絲， 蒜片， 蔥花
4.熱油， 放紅幹尖椒炸至微黑， 加蒜
5.簡單翻炒， 加醬油， 炒， 加海虹
6.加蔥薑大火翻炒， 再加少許糖即可
小訣竅
口重可以加點鹽， 糖不要多加
如果不喜歡將海虹肉摳出， 也可以直接連殼炒， 但是我覺得這樣味道就全掛在殼上了。
蒜香海虹
材料
主料：淡菜1斤， 大蒜頭3-4瓣， 紅辣椒1根， 西芹一些
輔料：葵花子油適量， 醬油適量， 鹽適量， 糖適量
做法
1、西芹 切成碎抹待用。
2、大蒜頭拍扁， 切碎;紅辣椒切成小圈。
3、淡菜洗乾淨。
4、鍋燒熱， 下適量的油， 下辣椒和蒜末爆香。
5、再下淡菜翻炒一小會兒， 下鹽、醬油和糖。 不需要放水， 因為新鮮淡菜自己本身水分很多。
6、等待淡菜微微張開嘴，
通過本篇文章向大家介紹了關於海虹的做法資料， 相信大家在閱讀上面的資料的時候， 就已經被這個海虹產生了一些食欲， 對這樣的美食， 誰也抵擋不住啊。 如果你在生活中有空餘時間的話， 可以利用空餘的時間進行烹飪一下的。
