很多人都非常享受美食帶來的誘惑, 香煎巴浪魚(電餅鐺)給人的誘惑同樣很大, 簡單的食材, 濃郁的菜香味。 假期在家研究廚藝的時候, 就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食, 還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。
1、準備食材。
2、魚殺好洗乾淨瀝幹, 抹鹽, 可以稍微多點, 醃10分鐘入味。
3、電餅鐺雙面刷油, 預熱。
4、蒜頭切碎, 薑切絲。
5、電餅鐺預熱好, 加入蒜頭和薑絲。
6、加入魚。
7、蓋上蓋子, 選煎雞蛋功能, 中間打開蓋子, 翻一次便可。
8、煎好撒上香菜。
9、起鍋, 裝盤。
在家裡煮飯, 整個家才不會顯得冷冷清清, 香煎巴浪魚(電餅鐺)的做法很簡單,