現在飯團成為很多人特別愛吃的一種食物， 飯團的做法是很多的， 現在年輕人特別喜歡吃日式烤飯團， 的確日式烤飯團是相當美味的一種食物， 但是很多人對於日式烤飯團的做法都很美味， 並且操作方法也是非常的簡單。 下面就讓我們一起來瞭解一下日式烤飯團的做法有哪些吧。
做法一：
1、先用水濕手， 以使米飯不沾手。 然後取一撮摻有白芝麻的鹽， 使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上， 然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹窪， 放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，
4、用左手托住飯團， 用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。 注意不要過分用力， 否則飯團就會較硬。
5、把捏好的飯團放在切成長方形的紫菜中央， 並從兩側卷起包住。 在飯團的頭部放上一丁點鮭魚， 這樣就能使人知道飯團是什麼配料了。
做法二：
1、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置於大碗中用飯匙攪拌散熱。
2、將手洗乾淨濕潤， 再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平， 中間再放入材料。 將飯往中心包起， 成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起， 左手彎成山狀， 開始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。
4、左右兩側邊用手指往內略壓讓兩邊圓凸起， 米飯變成平面。
5、將成型的飯團放在盤子上，
6、將飯團再做一次塑形使之更為美觀成形。
7、將飯團放在海苔中， 再掀起兩側的海苔包向三角飯團。 再壓壓海苔使海苔黏著飯團。
8、飯團上放著與內餡相同材料， 易於辨別。
以上內容為我們介紹了日式烤飯團的做法， 我們一些美食愛好者可以選用以上的方法去嘗試一份， 我相信大家做出來的日式烤飯團一定會更加美味， 心動不如行動， 趕快去備足原料， 自己動手去做一做吧， 美味就在前方等著你。
