魚香牛蒡絲的做法

如果你每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 當然， 這樣的幸福很少有人得到。 不過， 這幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 當然， 如果不會做你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關魚香牛蒡絲這道菜的做法吧。

1.牛蒡切細絲， 蒜苗切段、豬裡脊切絲、紅椒切絲。 蔥薑切末

2.豬裡脊絲用鹽、胡椒粉、酒、水澱粉醃漬

3.油1大匙燒熱， 放入肉絲滑熟撈出

4.鍋留底油， 煸香蔥薑， 放入牛蒡絲炒， 加入蒜苗、紅椒絲

5.最後加上肉絲， 一起拌炒， 鹽、糖、酒調味即成牛蒡炒肉絲，

6.別忘了撒上熟白芝麻即可

魚香牛蒡絲這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。