對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做糖醋雞片。
1.雞胸肉一塊, 薑切絲、蒜切片、蔥切成蔥花;
2.雞胸肉切成片, 加料酒、鹽、生粉、少許水抓拌均勻醃制入味;
3.小碗中放鹽、水、老抽、糖、醋、生粉勾兌成糖醋汁;
4.荸薺洗淨削去皮, 再切成片待用;
5.鍋燒熱倒油, 爆香薑蒜;
6.倒入雞片滑炒;
7.滑炒片刻至變色, 盛出;
8.鍋中留底油下入荸薺片翻炒;
9.炒至呈透明狀下入雞片翻炒片刻;
10.倒入糖醋汁, 翻炒均勻, 撒入蔥花, 淋入少許麻油即可。
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品, 看著糖醋雞片的做法, 下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。