苦瓜煎餅的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素， 假如我們不希望自己的身體出問題， 那就不要隨便在外在吃飯， 可以的話還是自己做比較好， 苦瓜煎餅的做法比較簡單， 即使平時沒怎麼做飯， 也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、準備食材

2、苦瓜切碎

3、雞蛋磕碗裡

4、雞蛋加點鹽、料酒、生粉攪拌均勻， 再放碎苦瓜一起攪拌均勻

5、熱鍋放油， 我用不粘鍋所以油放很少， 倒入苦瓜蛋液， 儘量攤滿鍋底， 小火慢煎

6、待蛋液完全凝固了再翻面， 儘量小心翻很容易裂開的哦

7、煎好再煎下一個， 同上方法煎。 我這個量剛好煎了兩個，

8、切小片， 可以吃了早上送粥很不錯哦，

9、再來一張， 小寶吃了四塊！

飯店食物的來源我們無從得知， 衛生也可能得不到保證， 苦瓜煎餅的做法簡單， 自己做也能保證衛生。