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香腸黃瓜炒飯的做法

生活中相信許多人喜歡香腸黃瓜炒飯這道菜, 在熬制過程中看似簡單的步驟, 但每一個細節都不要含糊, 可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑, 還屬於一道具有緩解疾病的食譜, 朋友們可以親自下廚試一試!

1、準備食材。 黃瓜削皮, 香腸煮熟, 蔥蒜洗淨。

2、香腸切片, 黃瓜切丁, 泡豇豆切粒, 蔥頭切蔥花, 蒜切片。 裝盤備用。

3、端鍋上灶, 倒少許菜籽油。

4、油燒熱之後關火, 待油稍冷卻一點倒入剩米飯, 再開火將米飯炒散。

5、將炒散的米飯裝盤備用, 重新倒油, 油燒七成熱, 倒泡豇豆和黃瓜。 (不小心倒入了一片蒜片)

6、炒出香味後倒切好的香腸。

7、迅速翻炒, 倒入蔥花和蒜片。

8、再倒入炒散的米飯。

9、最後, 大火翻炒以後加入鹽、味精、雞粉、玉米油、黑胡椒醬。

10、炒散調料後出鍋裝盤, 美美的香腸炒飯就做好了。

香腸黃瓜炒飯的做法簡單, 所使用的食材很普通, 在我們生活中很常見, 但味道卻是相當不錯的。

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