日常生活當中很多人常常會發現自己總是遇到這樣的問題, 那麼就是在主食的選擇上, 就是在減肥期間, 該吃什麼好, 不該吃什麼好很多主食的選擇都是不一樣的一幫平時我們吃的主食, 大多數都是米飯和饅頭, 我這兩種主食當中吃米飯饅頭會胖嗎?該如何正確選擇?
饅頭和米飯的熱量情況, 一般是在食入相同數量的情況之下, 相比之下饅頭的熱量要低一些, 因為饅頭主要是用玉米麵粉等製作而成的, 但是大米是含有澱粉, 會在身體中轉換成葡萄糖, 所以熱量比較高。
不過一般我們的人身體中需要消耗的熱量從米飯中攝入足夠的熱量,
饅頭高, 100g饅頭200多大卡, 米飯100多。
也可以理解饅頭是麥子磨粉做的, 濃縮了。
每100克生大米, 所含熱量為330千卡左右。 這個數量與瘦豬肉基本相當。 然而大米並不會幹吃, 每份大米在煮飯時需要添加1.5倍以上的水。 因此煮成米飯之後, 每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右, 只相當於一個半蘋果所含熱量。
相比之下, 每100克饅頭的熱量在210千卡左右, 主食甜麵包的熱量為280千卡左右, 餅乾則高達450千卡左右。 也就是說, 就澱粉含量來說,
一般來說米飯和饅頭都是很常見的主食但這其中熱量是不一樣的, 要說熱量比較低的那還是米飯呢?沒半碗米飯相當等於1片麵包, 如果按照這樣吃的話每天晚上吃一碗米粉就等於吃了兩片麵包, 熱量非常的低而且又不會長胖,