金槍魚雙米壽司的做法

金槍魚雙米壽司是一道很家常的菜肴， 更是肉食一族無法抗拒的人間美味， 多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白， 有效補充蛋白質， 且它的脂肪含量、熱量都比較少， 不需要擔心肥胖的出現， 紅燒的做法更為可口， 幫助女性朋友們延緩衰老。

1、準備材料， 切成條狀。

2、金槍魚拌千島醬， 調成醬狀。

3、鍋裡倒少許油塗抹均勻， 開小火， 把蛋液煎成一個餅， 切成條狀。

4、胡蘿蔔和火腿腸用油煸炒一下， 胡蘿蔔斷生， 火腿腸稍微煎一下。

5、紫米飯里加少許鹽和香油拌均勻， 喜歡帶點酸的可以加幾滴白醋或檸檬汁。

6、壽司簾上鋪一張保鮮膜防止飯粘在捲簾上，

7、紫米飯用飯勺均勻的平鋪在紫菜上， 不要太厚， 四邊留點空隙。

8、均勻的塗上金槍魚醬， 碼上菜。

9、從下往上一點一點慢慢卷， 卷的時候一定要卷緊。

10、切成一小段一小段， 裝盤。 （切的時候， 刀沾涼開水， 免得切的時候粘住）

有條件的話， 在家裡自己做飯還是值得提倡的， 此時不妨瞭解一下有關金槍魚雙米壽司的做法。