這次跟大家分享的是炒米。 很熟悉是吧。
網上宣傳最多的基本都是炒米能刮油減肥， 咱們今天要講的是它的其他功效。
大米， 性寒。 炒過的大米， 能去除些寒性。 這點和炒薏米一樣。
從而能起到暖胃、健脾的作用。
炒米可以泡茶喝， 還可以煮粥。
胃寒怕涼的可以常常喝些炒米茶或者炒米粥。 如果家裡有炒紅棗， 放幾顆效果更佳！
好了， 總結下。 炒制的方法咱們已經涉及到了紅棗、薏米、大米、決明子。
紅棗是要炒到皮焦， 時間最久。
薏米和大米只要炒黃有香味飄出即可， 時間略短些。
決明子只需炒3-5分鐘， 時間最短。
材料：
大米
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