您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

藍莓之夜慕斯蛋糕的做法

你如何去對一個你從來都不想離開的人說再見?

我沒有說再見,

我只是靜靜的離開,

在那晚, 我決定走一條距離最長的路去穿越這條街道。

藍莓之夜由曾獲得葛萊美獎的女歌手諾拉·鐘斯及英國演員祖狄·羅主演;年輕的紐約女子伊莉莎白為了忘掉失戀, 展開一段漫無目的的旅程, 遇到形形色色的人物:善解人意的咖啡店老闆, 酗酒成癮的失婚員警……都是她沿途的風景。 隨著每一步路, 她增長了閱歷, 也拓寬了視野, 最後她找到重新開始的方位, 走上真愛的道路。

“幾乎用了一年的時間讓自己來到這裡,

最後才發現:其實穿越這條馬路並不是那麼的難

只需要看街道的對面你在等著的是誰。 ”--《藍莓之夜》

藍莓之夜慕斯蛋糕做法:

1、蛋白分三次加入細砂糖後, 打發成8分發。 蛋黃加食用油、牛奶、低粉攪拌均勻後, 加入1/3蛋白翻拌均勻後, 加入另2/3蛋白中翻拌均勻, 倒入墊有烘焙紙烤盤中170度15分鐘烘烤。

2、蛋糕片放涼後, 裁剪出兩片略小於6寸圓片, 3條寬3cm蛋糕片, 抹藍莓果醬後疊加切成1cm寬蛋糕條, 取一圓片和蛋糕條碼放於圓模中。

3、魚膠片放冰水中泡軟後, 放入隔熱水加熱藍莓果醬中

4、淡奶油一次性加細砂糖, 隔冰水打發至6分發

5、1/2慕斯餡倒入鋪墊好蛋糕片圓模中, 冷藏15分鐘後,放入第二片蛋糕片, 繼續倒入慕斯餡, 冰箱冷藏1-2小時。

藍莓果汁飲料加熱加入泡軟後魚膠片倒入慕斯蛋糕頂部,

冷藏1小時後脫模。 撒入適量水果即可。

藍莓之夜果凍的做法:

主料: 藍莓之夜飲品 果凍粉 果肉

輔料: 水 糖

步驟:藍莓之夜果凍做法

可以選用各種你喜歡的飲料燒開, 按比例加入果凍粉化開, 再放涼箱裡晾涼後就成果凍了。

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示