酸菜炒青椒絲的做法

禍從口出患從口入， 這句古話說得非常有道理， 因為最新的醫學研究發現， 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康， 我們一定要吃得健康。 而吃得健康， 我們最好能夠自己下廚。 下面， 就請大家先跟我學一下怎麼做好酸菜炒青椒絲。

1.原料圖。

2.酸菜先用水泡一下。

3.青椒， 酸菜切成絲， 蒜拍成蒜蓉。

4.熱鍋下油， 爆香蒜蓉。

5.下酸菜。

6.翻炒一下。

7.放一點水， 糖兩小勺， 如果酸菜泡得太淡的話就放一點鹽， 否則就不用放鹽了。

8.下青椒絲。

9.翻炒一下， 盛起， 青椒不用煮得太熟， 過熟了就沒有脆脆的口感了。

10.完成圖， 挺下飯的，

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對酸菜炒青椒絲感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。