肉鬆火腿壽司的做法

我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養， 有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴， 紡比如說肉鬆火腿壽司的做法不難， 符合大眾口味， 是一種很不錯的選擇。

1、大米加水煮熟米飯（水不要過多， 飯太粘不好操作）。

2、米飯加入少許白醋、芝麻油， 適量的糖和鹽。

3、再加入烘香的黑白芝麻和自製肉鬆碎， 所有材料與大米飯拌勻。

4、用保鮮袋套住卷竹簾， 鋪在砧板上。

5、竹簾上鋪一塊壽司專用紫菜

6、鋪上拌好的米飯， 用飯勺壓實（紫菜上部留空3釐米， 沾少許開水，

7、放上黃瓜和火腿。

8、雙手拉起卷竹簾一邊的兩角向前拖， 邊卷起邊壓實。

9、卷成壽司卷。

10、取出套卷竹簾的保鮮袋鋪在砧板上， 用小孔刀把壽司切塊。

11、上盤、擺盤。 吃時蘸上黑甜醋， 超級香。

家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯， 聊著天， 家人聚在一起的時候， 吃上一道肉鬆火腿壽司， 氛圍一定非常好。