雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關酸甜藕丸子做法
1.藕洗淨， 去皮， 切成小碎塊， 和豬肉餡， 攪拌均勻， 放蔥沫， 鹽， 味精， 生抽， 白胡椒， 香油， 攪拌均勻！
2.把餡料用手團成小丸子， 外面裹上薄薄的一層麵粉！
3.油到了7成熱下丸子， 改中小火， 炸至金黃！出鍋備用！
4.大概炸成這個樣子就OK了！
5.香菇洗淨， 切成小塊！備用！
6.油菜洗乾淨，
7.熱鍋下油， 放入蔥花， 炒香， 下油菜， 看菜有點軟塌， 放入香菇， 適量的鹽， 翻炒， 關火放味精！盛出備用！
8.我們來熬個酸酸甜甜的醬汁吧， 鍋裡放適量水， 下番茄醬， 醋， 糖， 熬至濃稠， 關火， 下入藕丸子！
9.擺盤吧,單吃丸子覺得一點菜也沒有， 所以配了些青菜， 呵呵！
不管幹任何事情， 都是要經過不斷的努力， 才能提高技藝， 做菜也是一樣， 今天為您
魚圓子的做法是有很多的，完全可以根據自己口味的不同來進行製作，這裡就來說一下它的基本製作方法，首先就是要選取青魚肉，雞蛋，熟豬油，紹酒，蔥，薑，鹽和清雞湯等食材，首先就是把魚肉和肥膘做成茸，一起放... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
