人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好酸菜鉗魚這道菜。
1.魚切塊, 放入老薑, 酸菜切條
2.1放入豆瓣炒香
3.2鍋中熱油
4.1再放入蒜, 稍微翻炒一下
5.2再放入酸菜炒香
6.倒入適量水, 蓋上鍋蓋煮沸
7.將魚裹上一層薄澱粉
8.輕輕地將魚放入煮沸的湯中
9.水再次開後, 再煮幾分鐘就可以了
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹,