1、碗裡倒一點淡奶油, 筷子快速攪拌。 我沒有打發奶油, 因為才一點點電動打蛋器打不了啊, 用手打又累。 就是快速攪拌一會就行。 (其實就是懶!!!)
2、吉利丁片泡冷水成這樣, 然後隔水加熱至融化成液體。
3、模具擺好, 底下放石榴。
4、把融化的吉利丁片加入蛋奶油, 攪拌均勻。 就成了慕斯液。
5、慕斯液倒入模具中。 這、這份量沒掌握好啊, 不滿。 哈哈~然後放入冰箱, 過夜!
6、第二天早餐時間從冰箱取出來。 用吹風機熱風吹一下模具周圍, 脫模。
7、玫瑰花裝飾一下!
8、一起吃早餐吧!
自己在家做飯雖然需要花費一點時間, 但比較健康, 是值得的, 石榴慕斯的做法簡單, 所需要的時間並不多。