如今, 越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響, 大家開始認識到飲食的重要性, 於是許多人慢慢地會開始自己做飯, 這是一件好事, 愛爾蘭牧羊派的做法很簡單, 它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。
1、蒜頭切片, 洋蔥、胡蘿蔔、西芹分別切成小塊;
2、土豆切塊, 用水煮熟;
3、加入黃油並將土豆壓碎;
4、加入鮮奶, 用料理機將土豆碎打成泥;
5、炒鍋燒熱, 入橄欖油將蒜片、洋蔥爆香, 撒上適量胡椒粉;
6、下胡蘿蔔粒、牛肉糜翻炒;炒至胡蘿蔔微軟;
7、加入西芹塊翻炒, 入鹽, 加入適量水、白葡萄酒、生抽、胡椒粉、羅勒葉、小火加蓋燜煮;
8、約2分鐘, 水基本燒幹, 並將餡料盛入器皿中;
9、將土豆泥鋪在炒好的餡料上;
10、愛爾蘭乳酪磨碎, 撒在土豆泥上;
11、送進180度的烤箱烤10分鐘。
12、美味可口的牧羊派就可以享用了。
在外在吃飯無非就是為了省時間, 但其實愛爾蘭牧羊派的做法非常簡單, 它所需要的時間是很少的, 完全不用擔心。