迷你水果派是一道營養價值豐富的菜品, 操作簡單, 菜品色香味俱全, 口味不鹹不淡, 一切恰到好處。 這道菜看起來就能幫助人們增加食欲, 還能幫助消化, 回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
1、黃油隔水融化後放涼, 麵粉里加雞蛋、鹽、糖, 再倒入黃油
2、加適量的清水, 用筷子攪拌成雪花狀, 再用手和成麵團, 蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘, 這個時候可以準備其他材料!
3、把三種水果切碎
4、在每種水果里加10克的糖攪拌均勻, 醃制三五分鐘, 喜歡吃甜的可以多加點糖!
5、玉米澱粉加適量的水攪拌均勻備用(忘了拍圖),
6、蘋果和鳳梨要煮至半軟在加入適量調好的玉米澱粉, 也是攪拌至濃稠即可!
7、三種水果醬都煮好了, 放涼備用
8、麵團拿出揉光滑
9、拿適量的麵團擀成薄片, 用差不多大小的杯蓋印出圓形面片
10、把圓形面片放入錫紙底
11、用牙籤把每個底都紮上小孔備用
12、放入涼好的水果醬
13、拿適量的麵團擀成薄片, 用杯蓋印出圓形面片, 再用刀切成條狀
14、把切好的條狀編織在每個水果醬的上面
15、都做好了摸上蛋液備用
16、還剩一些麵團和水果醬, 來做幾個長方形的小派也挺好!麵團擀成薄片, 用刀切成小塊長方形, 放上果醬包起來, 用刀在上面劃兩道
17、也摸上蛋液!
18、做好的水果派放入預熱好的180度烤箱裡, 烤25分鐘, 要是烤兩層, 在烤的時間段裡要上下層換一下, 受熱會比較均勻
19、烤好了, 烤的時候注意觀察顏色的變化
20、來張近照
21、長方形的小派也烤好了!
22、趁溫吃口感特別好, 看了有沒有要流口水的感覺呢!
儘管迷你水果派當中維生素含量極高, 愛美的MM們也不要每天不停的多, 警惕陰虛火旺的情況發生, 必須要健康飲食、合理運動, 補充營養物質。