黑糖燕麥杯子曲奇的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後， 拖著饑腸轆轆的身體， 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 黑糖燕麥杯子曲奇的做法簡單易學， 只需要炒鍋就可解決， 無需煎炸燉， 配上清湯， 就可以享受美味啦。

1、黃油軟化， 加入白砂糖和黑糖， 用打蛋器打至順滑

2、分次加入雞蛋液， 打至融合， 篩入低粉， 翻拌一下

3、加入燕麥， 拌勻， 揉成團， 放入保鮮袋中冷藏半小時以上

4、準備好幾個一樣的陶瓷杯或者烤盅， 刷上融化的黃油（我用的舒芙蕾烤盅做了3個， 用陶瓷杯可以做2個）將麵團捏進去， 超出的部分削掉， 底部捏薄一點

5、放入預熱好180度的烤箱， 烤20分鐘， 烤好後脫模冷卻

6、巧克力隔水融化， 刷入曲奇杯的內壁。 注意用烘焙用巧克力

7、巧克力凝固後即可裝上牛奶或者優酪乳享用啦！挖優酪乳用的勺子配方見上一篇食譜（黃油造型餅乾）

飯店雖然為人們提供了方便， 但畢竟不是長久之計， 黑糖燕麥杯子曲奇的做法簡單， 而且吃起來也非常的可口。