工作了一天, 身體肯定是比較疲累的, 這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴, 不妨可以考慮一些簡單的家常菜, 蔓越莓可哥曲奇的做法就很簡單, 它不需要過多的程式, 只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。
1、黃油從冰箱取出, 預先在常溫下放軟。
2、糖粉與黃油混合攪拌均勻。
3、加入雞蛋液拌勻。
4、加入切碎的蔓越莓拌勻。
5、加入低筋粉拌勻後再加入可哥粉攪拌均勻。
6、所有材料完全融合。
7、裝進餅乾模具定型, 放進冰箱冷凍1小時。
8、小時後取出, 脫模。
9、切成6毫米厚, 大小相仿的小方塊。
10、放入烤箱中層,
11、烤至表面稍轉深色即可。 放涼後食用, 或用密封裝好, 隨吃隨取。
只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴, 蔓越莓可哥曲奇的做法簡單, 且能讓人更好地保持健康。