工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的藉口, 在外吃飯畢竟只是權宜之計, 還是自己學會一些家常菜的做法比較實際, 抹茶蔓越莓曲奇的做法其實是很簡單的, 即使是做飯“小白”, 也不難學會。
1、黃油切塊軟化。
2、加入糖粉, 用刮刀翻拌均勻。
3、加入雞蛋液翻拌均勻。
4、加入切碎的蔓越莓, 翻拌均勻。
5、篩入低筋麵粉和抹茶粉, 繼續翻拌均勻。
6、翻拌成團即可。
7、把麵團放在保鮮膜裡面, 稍微整形成長條狀, 放進餅乾模具中整形, 然後放在冰箱冷凍室冷凍一小時。
8、冷凍完畢取出後, 切成0.6釐米左右的厚度。
9、擺入烤盤中,
10、放涼後就可以開吃了。
11、抹茶和蔓越莓的組合味道很好哦。
12、再來張特寫。
為了健康著想, 我們提倡在家做飯, 抹茶蔓越莓曲奇的做法非常簡單, 而且也美味、健康, 是非常值得推薦的。