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麻辣鮮香香辣蝦的做法

飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下麻辣鮮香香辣蝦的做法

1.鮮活明蝦入清水中養1小時待用

2.明蝦洗淨, 去蝦須, 開背抽泥腸待用

3.姜蒜切片, 連枝爆、幹辣椒洗淨, 香芹洗淨切段待用

4.坐鍋起大油, 下明蝦過油至頭殼半透明, 蝦身蜷成U字形, 撈出瀝油待用

5.鍋內下5克油, 六成熱下幹辣椒、連枝爆、薑蒜爆香

6.下明蝦及香芹, 大火翻炒2分鐘

7.下鮮辣粉、香料粉、味素、鹽,

翻炒均勻, 炒至手感粘滯, 將剩餘2克油沿鍋沿淋下, 繼續翻炒2分鐘

8.撒白芝麻, 翻炒出香, 淋香麻油, 翻炒均勻, 出鍋即可

健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的麻辣鮮香香辣蝦, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。

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