飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下麻辣鮮香香辣蝦的做法。
1.鮮活明蝦入清水中養1小時待用
2.明蝦洗淨, 去蝦須, 開背抽泥腸待用
3.姜蒜切片, 連枝爆、幹辣椒洗淨, 香芹洗淨切段待用
4.坐鍋起大油, 下明蝦過油至頭殼半透明, 蝦身蜷成U字形, 撈出瀝油待用
5.鍋內下5克油, 六成熱下幹辣椒、連枝爆、薑蒜爆香
6.下明蝦及香芹, 大火翻炒2分鐘
7.下鮮辣粉、香料粉、味素、鹽,
8.撒白芝麻, 翻炒出香, 淋香麻油, 翻炒均勻, 出鍋即可
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的麻辣鮮香香辣蝦, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。