當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好香辣炸菇絲。
1.清水煮開， 放入蔥， 薑， 蒜了， 料酒煮半個小時。
2.蘑菇洗淨瀝幹水分， 撕成細絲， 備用。
3.煮好的瘦肉也撕成細絲備用。
4.鍋裡翻入油大概200ml就行， 燒熱轉小火把肉絲和平菇絲炸成香脆控幹油備用。
5.起油鍋， 把蒜末和老乾媽辣油炒一下， 蒜末也炸成金黃脆脆的。 關火， 放上平菇絲和瘦肉絲翻炒出鍋。
6.再放點香菜點綴一下。 嘿嘿！！！
香辣炸菇絲已經介紹完了，
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原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
