辣椒小魚鹹菜的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的辣椒小魚鹹菜， 就非常適合做。

1.1鍋裡放適量的油， 我放的是沒過鍋1cm的量。 先把魚煎熟透（這樣魚刺都可以吃了）， 撈出。

2.2魚收拾好， 辣椒、香菜等原料洗淨控水備用。

3.用剩下的油煎辣椒， 辣椒皮變成虎皮色即可。

4.就著剛才煎完魚和辣椒的鍋， 如果油用完了， 再放點油， 平時炒菜的量就行。 放入大料、花椒、蔥段、蒜粒炒出香味。

5.鍋裡放兩勺白糖， 放醬油、魚和辣椒， 燒開。

6.最後放入香菜。 香菜沒在醬油裡變色了， 再燒開就關火，

看了以上小編為您介紹的這道辣椒小魚鹹菜的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！