香菇辣燉豆腐的做法

下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的香菇辣燉豆腐， 趕快來學一下吧！

1.將大豆腐清洗乾淨， 切成小塊， 裝入盤中待用。

2.將香菇清洗乾淨， 切成小粒， 蔥姜切成末待用。

3.熱鍋放油燒熱， 爆香蔥薑末， 郫縣豆瓣醬。

4.翻炒均勻， 加入香菇粒翻炒均勻。

5.加入清水， 精鹽， 五香粉， 大火燒開， 倒入豆腐塊。

6.將豆腐翻炒均勻， 大火稍微燉一會兒， 倒入水澱粉。

7.將水澱粉攪拌均勻， 最後加入味精調味。

8.翻炒均勻， 出鍋， 裝入盤中即可。

要想做好香菇辣燉豆腐這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。