我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做麻辣油酥豆瓣， 真的是非常享受。
1.蠶豆瓣洗淨， 用開水泡發。
2.1撈出豆瓣瀝幹。
3.2一個多小時候， 豆瓣變軟， 個頭也大了許多。
4.1把豆瓣放入炸至酥脆。
5.2鍋內放適量的油。
6.1將油倒出， 在鍋內放入四勺糖。
7.2撈出瀝油。
8.1燒至糖水冒泡泡。
9.2倒進40毫升水。
10.倒入炸好的豆瓣翻炒。
11.當糖水逐漸變稠， 均勻撒上辣椒粉。
12.再撒上花椒粉。
13.繼續不停地翻炒。
14.直到糖已結晶包裹在豆瓣上， 豆瓣變得很鬆散， 就可以關火了。
今天的麻辣油酥豆瓣就介紹到這裡，
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