忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 純手工製作葵花餅乾是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。
1、準備好材料。
2、黃油軟化, 加糖粉, 用打蛋器拌勻, 以免糖粉飛濺。
3、開動打蛋器打成羽毛狀。
4、蛋液分次加入, 並打勻。
5、篩入低筋麵粉。
6、用刮刀慢慢拌勻, 在用手捏成麵團。
7、用保鮮膜包好, 壓扁放冰箱冷藏1小時。
8、操作臺撒少許乾粉, 取出冷藏好的麵團, 擀成2mm厚的皮, 用模具壓出型。
9、在用牙籤壓出花瓣來。
10、用叉子造好型。
11、擺入烤盤裡。
12、烤箱預熱170度, 中層烤15分鐘。 (溫度時間根據自家烤箱來定)。
13、表面黃為好。
這就是純手工製作葵花餅乾的做法, 非常簡單, 你學會了嗎?在做這道菜的時候, 只需要注意火候, 可以根據個人口味添加調味品。