做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的麻辣雙椒做法吧!
1.主料:紅椒、尖辣椒。
2.12把紅椒、尖椒切條。
3.21起鍋熱油、放入花椒, 小火炒香。
4.放入紅椒條、尖椒條。
5.煸炒均勻, 加入蠔油。
6.烹入少許水, 加鹽、味精調味。
7.旺火快速翻炒, 收汁即可關火。
8.出鍋裝盤。
也許你以前吃過麻辣雙椒, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。