每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下糖醋酸辣老來俏的做法。
1.食材加工:將豆角和青紅椒洗淨備用。
2.烹飪:鍋淋油入青紅椒煸炒至變色取出備用。
3.原鍋內加入豆角和少量食鹽煸炒。
4.煸炒時用鍋鏟碼齊, 待豆角變色時, 加入適量清水。
5.蓋上鍋蓋用大火燒開後, 轉入小火將豆角燜酥。
6.豆角燜酥後, 加入適量白砂糖、泡椒、香醋, 用文火略熬制, 使食材入味。
7.用大火收汁調味勾芡即可裝盤。
8.【美食之春交響曲】——春之風韻《糖醋酸辣老來俏》菜式成品圖。
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的糖醋酸辣老來俏給家人享用哦!