對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道辣白菜茄子,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！
1.茄子洗淨
2.茄子去皮切成小方塊
3.辣白菜；大蒜；香菜切好待用
4.鍋裡放咸水煮開後， 倒入茄子焯水。
5.焯水不要太久， 剛變色就可以撈起瀝幹水份待用。
6.鍋裡熱油， 大蒜爆香。
7.放入茄子翻炒一小會就可以了
8.關小火放入辣白菜攪拌均勻
9.最後放上香菜拌勻就可以裝盤享用了
健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康，
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