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電飯煲蜂蜜蛋糕的做法

出門在外沒法吃家常菜, 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來, 其實這樣的一道電飯煲蜂蜜蛋糕, 適合出門在外的你, 這道菜所需的材料比較常見, 做法簡單, 半小時就可以完成, 讓你感受家的味道。

1、蛋清蛋黃分開, 裝蛋清的碗要無水無油

2、蛋黃加蜂蜜打勻

3、蛋黃加10克奶奶與40克玉米油打均

4、蛋黃分兩次加入過篩兩次的蛋糕粉攪勻

5、攪拌好的麵糊

6、蛋清打到魚眼泡時加入三分之一的糖

7、加入檸檬汁和三分之一的糖

8、加入最後三分之一的糖

9、打發好的蛋清

10、麵糊加入三分之一的蛋清攪勻, 電飯煲預熱

11、把攪勻的麵糊到蛋清中攪拌均勻, 上下左右前後攪拌都行, 就是不要打圈

12、拌好的麵糊

13、麵糊到入鍋中震幾下

14、震過後的樣子

15、按蛋糕鍵開始煮, 煮好後放鍋中悶十分鐘在拿出來倒扣

16、剛出爐的樣子

17、煮好的蛋糕

18、用手撕著吃也不錯

貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策, 自己學些簡單的食譜還是有必要的, 電飯煲蜂蜜蛋糕的做法簡單, 值得一試。

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