紅棗紅糖蛋糕的做法

一道家常紅棗紅糖蛋糕肯定會讓你垂涎欲滴， 色香味俱全的食物一擺到桌上， 就能夠打開你的味蕾， 紅棗紅糖蛋糕的做法有點複雜， 過程有點繁瑣， 但是味道肯定非常贊， 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺， 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜， 味道都非常棒。

1、準備好所需材料

2、蛋白和蛋黃分開

3、將蛋白打發， 然後分三次加入紅糖， 每次20克， 繼續打發

4、將剩餘的紅糖和蛋黃攪拌均勻， 然後倒入玉米油繼續攪拌

5、攪拌後即可

6、篩入自髮粉繼續攪拌， 將紅棗去核放入鍋中煮爛待涼

7、將涼了的紅棗水和紅棗渣一起倒入麵糊中繼續攪拌均勻

8、攪拌成這樣就可以了

9、接下來將1/3打發了的蛋白加入麵糊中攪拌， 均勻後再弄1/3蛋白加入麵糊中繼續攪拌均勻， 最後將麵糊一起倒入剩下的蛋白中拌勻

10、攪拌成這樣就可以了

11、將麵糊倒入烤模

12、放入烤箱， 160度30分鐘即可

13、完成

冬季就是要喝一些美味湯飲， 燉好之後的紅棗紅糖蛋糕非常可口， 喝幾口下肚就感覺非常舒服， 而且最為開胃， 讓人吃了之後欲罷不能。