做飯並不是困難的事情， 只要學會這道玫瑰奶油蛋糕， 輕輕鬆松征服家人的味蕾， 這道菜肴通過清蒸的方式， 就能夠讓食客們感受到食材的鮮美， 調料可根據自己的口味添加， 烹飪出屬於自己的菜肴。
1、. 蛋糕橫向從中間切成兩片；將一片蛋糕放在蛋糕底托上， 塗抹一層薄薄的奶油， 再放入水果， 用另外一片蛋糕蓋在上面， 壓平實。
2、. 提前設計好樣式， 根據要圖案需求， 對奶油進行調色， 每種顏色按需要的多少， 將部分奶油盛到小碗中， 加入食用色素， 攪拌均勻。 本蛋糕需要的顏色為淡粉色、深紅色、象綠色。
3、3. 將大部分奶油調成淡粉紅色， 抹平整個蛋糕。
4、4. 在整個蛋糕的頂部堆滿淡粉紅色的奶油， 一定要儘量多， 然後一邊轉動轉檯， 一邊用抹刀從中間開始， 左右方向來回把奶油推平， 鋪滿整個蛋糕的頂面。
5、5. 推平上面的時候有一部分奶油掛到了側面， 就利用掛到側面的奶油來覆蓋側面的蛋糕胚。 抹刀豎起， 前後來回推動， 一面轉動轉檯。 刀的一側是貼著蛋糕體的， 這樣轉動轉檯時才能保證劃過抹刀邊緣的地方是整齊的。 這是第一輪， 不要求很齊， 基本表面和側面都覆蓋均勻的奶油即可。
6、6. 然後開始修整第二輪的側面。 刀垂直於蛋糕， 豎著拿， 刀頭幾乎是頂在轉檯上， 但只是挨著並沒有用力頂， 如果特別用力頂轉檯， 就轉不動了。
7、7. 接下來是第二輪的頂部， 刀橫著拿， 刀的一個邊是貼著蛋糕面的， 另一個邊朝自己的方向翹起， 基本是個30度左右的夾角， 從外向內， 整個劃過蛋糕表面， 刮平的頂部。 如果還不滿意繼續第三輪、第四輪的抹平， 一般四次以內即可將整個蛋糕抹平。
8、8. 將玫瑰花嘴裝入裱花袋， 將剩餘的淡粉色奶油裝入裱花袋， 先擠四朵淡粉色玫瑰花， 如果有玫瑰花針最好， 沒有的話就用筷子頭也可以。
9、9. 玫瑰花嘴的頭是一頭長一頭短的斜平面，
10、0. 擠好的玫瑰花用剪子尖部取下， 放到要放的位置， 一定要貼著奶油面， 否則粘不住， 然後將剪子往下輕輕壓著抽出。
11、. 在淺粉色的基礎上調深紅色， 深紅、粉紅和白色各做四朵玫瑰花， 注意要平均每朵花之間的距離， 至於大小可以不完全一樣， 這樣更真實自然。
12、. 花朵做好後， 調一個葉子綠色奶油， 把葉子花嘴裝入裱花袋， 裝入奶油， 在花朵的根部， 斜著擠些葉子裝飾， 同時葉子也可也遮擋用剪刀放花朵抽出後的壓痕。
13、3. 蛋糕的側面用牙籤均勻的劃些枝蔓， 用深紅色小圓嘴擠豆豆裝飾。 底部花邊用5齒花嘴擠星星裝飾即可。
在外吃多了也會影響身體健康， 許多油膩的食物令人胃腸道不適， 所以在家自己學做玫瑰奶油蛋糕， 熟能生巧， 相信一定能夠很快學會， 提醒大家喜歡辣椒的話， 可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。
