1、準備一個戚風蛋糕
2、把戚風蛋糕分成三片放一邊備用
3、水果洗淨切粒備用
4、把淡奶油倒入打蛋盆中加入白砂糖
5、用打蛋器攪打至奶油出現明顯紋路, 提起打蛋器能看到小尖角, 且不會往下掉
6、取一片蛋糕放轉盤上
7、抹上一層奶油, 再往上鋪一層水果粒
8、再往上放一片蛋糕片
9、再抹上一層奶油,
10、然後把另一片蛋糕片蓋上, 再把整個蛋糕都塗滿奶油
11、滴三滴黃色食用色素在蛋糕外圈隨意擠圖案
12、然後把頂部也抹上黃色奶油, 切幾片蘋果擺出花瓣的樣子
13、裝飾一下
水果椰蓉蛋糕的做法, 完全可以根據自己的口味, 在食物沒有出鍋之前, 還是可以另外增加調料, 料理出屬於自己口味的美食, 滿足家人的口味, 品嘗舌尖上的美味。