棗子是很多人都喜歡吃的食物， 大多數人喜歡吃棗子， 不單單是因為棗子的口感好的原因， 更多的是因為棗子吃了可以養生。 棗子的種類有很多， 香脆棗就是其中的一種比較常見的， 也是比較受歡迎的一種棗子。 大家都知道棗子是很有營養的食品， 那麼香脆棗也是有營養的嗎?
對於這個問題， 也是很多人想知道的。 因為我們不能因為棗子營養， 就判定香脆棗也是有營養的， 如果沒有科學依據， 這就是胡編亂造， 是杜撰。 那麼， 下面針對香脆棗是否有營養這個問題詳細地介紹下。
香脆棗是用紅棗為原料加工出來的一種健康休閒食品，
中醫藥特色
1.補充營養香脆棗中含有大量的蛋白質， 營養豐富， 口感香脆適合每日食用。
2.補血香脆棗中的鐵含量較高， 女性可以多食用。
3.清理腸胃香脆棗中的粗纖維能起到滑腸通便的效果， 能幫助消化清理腸胃。
選購技巧:香脆棗適宜選購大小均勻， 果皮顏色暗紅的， 無蟲蛀無變質的。
保存秘訣;香脆棗適宜放在陰涼乾燥密封保存。
食用方法:香脆棗零食：香脆棗可以作為零食開袋即食， 補充能量。 香脆棗調味：可以在煮粥時加入少許香脆棗調味。
搭配宜忌
忌：香脆棗+海鮮=引起腹痛.香脆棗+蔥=引起頭脹.
由於香脆棗的加工過程比較複雜， 而且加工過程對火候及時間點的掌握比較難掌握， 所以雖然市面上有很多企業都做香脆， 但是產品穩定性都很差， 而 公司由於自主研發， 產品穩定， 口感酥脆可口， 反而在市場上非常受歡迎。 市場佔有率在70%以上。
所以， 上面的研究表明， 香脆棗是很有營養的， 而且還是營養價值很高的一種棗子。 所以我們平時沒事的時候可以經常吃吃香脆棗， 因為不僅香脆棗的營養價值豐富， 而且香脆棗還對我們的身體有一定的好處。 希望真的會像諺語那樣， 經常吃棗， 就不會去找醫生了。
