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雞蛋黃比蛋清更有營養嗎？
小的時候大家都說我最愛挑食，煮熟的吃雞蛋只吃蛋白，雞蛋黃一口都不吃，因為總覺得沒什麼味道，而且十分的噎人。但是媽媽常說我是傻瓜，說營養其實全部都在蛋黃裡面，那是不是真的雞蛋黃比蛋清更有營養呢？不妨...
2014-02-10 -
土雞蛋更有營養嗎 四大誤區要認清
土雞蛋真的更有營養嗎？很多人都相信，土雞蛋比我們日常見到的雞蛋要有營養得多。而且一旦搭上土雞蛋的標籤，價格更是貴上一些。但，為什麼土雞蛋更有營養，您真的細想過嗎？僅僅因為它不是標準化機場養殖嗎？ ...
2016-10-12 -
金槍魚罐頭有營養嗎
金槍魚罐頭有營養嗎？ 1、含有DHA和酪胺酸，可預防老年癡呆。 DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正常活動所必需的營養素之一。金槍魚中含有豐富的DHA，經常食用，利於腦細胞的...
2017-02-25 -
優酪乳是越酸越有營養嗎
優酪乳是越酸越好嗎？回答這個問題之前，首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。 加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的優酪乳。正常出廠的優酪乳，因為添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口...
2015-06-03 -
食物越新鮮越有營養嗎
新鮮食物。 新鮮木耳 其實幹木耳比新鮮的木耳要更安全。因為鮮木耳裡面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質，人在食用鮮木耳之後，經過太陽的照射，就會引發植物日光性皮炎，還可能引起皮膚瘙...
2015-12-15 -
金槍魚罐頭有營養嗎_金槍魚罐頭的做法大全
金槍魚罐頭有營養嗎_金槍魚罐頭的做法大全 菜品介紹： 金槍魚味道豐富，營養價值高，用來做成金槍魚罐頭是它比較常見的一種做法，品種很多，可以做成各種各樣的口味，因為金槍魚的蛋白質含量很高，所以金槍魚...
2017-03-07 -
果汁真的有營養嗎
果汁可能是最接近純水果的東西，但是，有時，果汁與我們的希望相差十萬八千里。對於果汁，有些真相，你是必須要知道的。 1.果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。在這個過程...
2015-08-16 -
孕婦吃木瓜有營養嗎？
木瓜是一種營養價值很高的水果，但作為孕婦可以吃木瓜嗎?中醫認為：孕婦最好不要吃木瓜，雖然說木瓜的營養成分很多，營養價值也很高，但吃木瓜並不利於孕婦身體健康。 木瓜素來以“百益果王”著稱。大家都知道...
2012-09-29 -
雪梅有營養嗎
我們現在吃東西已經不是僅僅滿足於吃個溫飽，我們要求的是吃出健康來，所以吃東西前，我們都要問問，吃這個到底有沒有營養，那麼我們需要在生活裡面多一個心眼，多留心每一樣我們要吃的東西，找到有營養又適合自...
2014-07-01 -
優酪乳真的是越酸越有營養嗎
優酪乳是越酸越好嗎?回答這個問題之前，首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。 加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的優酪乳。正常出廠的優酪乳，因為添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感...
2017-03-09 -
鮮榨果汁有營養嗎？果蔬熱處理可減少營養損失
鮮榨果汁有營養嗎？自製果汁不僅可以根據個人的口味來選擇水果搭配，而且自製的過程也很有趣。但是，鮮榨的果汁營養價值是怎樣的呢？下面為大家具體介紹一下鮮榨果汁的營養成分吧。榨汁會導致營養素流失嗎那是當然...
2016-08-17 -
罐頭魚肉還有營養嗎？
魚肉的營養豐富，不僅因為其中的蛋白質含量高，容易消化，含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質，更因為其中的脂肪富含歐咪伽3脂肪酸，對預防心腦血管疾病和促進智力發育有益。然而，如果把魚肉做成罐頭...
2010-01-25 -
奶白色的湯真的有營養嗎？
只不過含更多脂肪微滴 人們認為奶湯的乳白色代表營養，而事實卻是，乳白色只是脂肪微滴均勻地分佈在水中，形成的一種乳化現象。當光線遇到這些小微滴的時候，會發生散射，看起來的視覺效果就是乳白色的。牛奶...
2009-09-17 -
獼猴桃有營養嗎要注意什麼?
水果的種類非常多，每一種水果所含有的營養成分也是很多的，那麼獼猴桃有營養嗎?獼猴桃的營養價值確實是很高的，這一點毋庸置疑，而且還具有藥用價值，在緩解一些疾病症狀上有不錯的效果。但是在食用獼猴桃時也...
2016-01-18 -
凍魚到底有營養嗎
海上捕撈為了保持新鮮會選擇冷凍魚，那麼凍魚的營養價值高嗎?會破壞營養嗎?海上捕撈 是辛苦的工作，出海一次往往要到整船魚滿了才會歸來，這個時候用冰保鮮成了不可少的環節。冷凍不會破壞魚本身的營養和新鮮...
2016-01-09 -
白米粥真的那麼有營養嗎？
白粥真的那麼營養嗎?很多人都認為白粥容易消化，對健康是比較有利的，但事實上希望大家能夠明白，因為很多的大米都是經過精細加工的，所以說本身的營養價值不高，再加上長時間的熬煮，一些營養物質也會被破壞，...
2016-01-05 -
韌性餅乾有營養嗎
韌性餅乾是我們生活中常見的一種餅乾，它採用的主要原料就是小麥麵粉，在此基礎上，還加入了糖、澱粉、乳品、雞蛋以及油脂和膨松劑等來作為輔料。將這些原料和輔料經過和麵機調和成麵團，然後再經過滾軋機制作成...
2014-06-27 -
黑洋酥有營養嗎
說到黑洋酥，很多人應該都不知道。對於現代的大多數人而言，飲食健康是最重要的，當然食品的營養價值同樣也是很重要的。我們通常在吃一種食物之前都會對這種食物做相關的瞭解，之後再進行食用。那麼，黑洋酥這種...
2014-06-27 -
年輪蛋糕有營養嗎
營養這個概念，在不同的人眼裡都是不一樣的。那麼年輪蛋糕有營養嗎?要想很好的回答這個問題，就必須要全面的瞭解年輪蛋糕。關於年輪蛋糕的營養的問題，其實這也間接是其他很多類似蛋糕的問題。因為年輪蛋糕的營...
2014-06-27 -
栗子蛋糕有營養嗎
蛋糕成為了現在早餐時會去選擇的食物之一，栗子蛋糕是蛋糕品種中的一個。還有一些其他味道的，例如草莓蛋糕，芒果蛋糕，藍莓蛋糕等等。它們之間的區別就在於是用什麼樣的材料為主材料，這樣做出來的味道就會是不...
2014-06-27
