蜂蜜葡萄乾小蛋糕的做法

廚房是製造美食的場所， 但在現代人的家裡， 廚房幾乎成了擺設， 大多數人認為， 做飯耗時耗力， 不如下館子來得經濟實惠， 而蜂蜜葡萄乾小蛋糕這道菜做法簡單， 經濟實惠又健康， 輕鬆解決你的顧慮。

1、將雞蛋蜂蜜細砂糖倒入打蛋盆內攪拌均勻

2、把打蛋盆放入盛有熱水的容器中（這樣更快可以打發）用打蛋器進行打發， 直到打發到紋路一直不會消失就可以了

3、加入過篩的麵粉

4、由下到上進行翻攪， 將麵粉完全攪拌均勻， 不要順時針過逆時針攪拌， 這樣容易起筋， 最後攪拌為麵粉糊

5、加入適量葡萄乾，

6、把麵糊倒入模具中， （我用的是六連杯， 和紙杯）

7、放入預熱的烤箱中層， 150度上下火烤15分鐘左右就可以了

很多人之所以不願意自己做飯， 是嫌做飯有太多的程式， 太過麻煩， 蜂蜜葡萄乾小蛋糕的做法簡單， 可以打消顧慮。