現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做酸辣雞肫
1.雞肫切碎備用
2.酸豇豆切碎備用
3.其他原料切碎備用
4.熱鍋放油， 將雞肫放入， 大火快炒， 加料酒， 去腥味， 變色， 拿出備用
5.另起鍋， 熱油爆香蒜末
6.然後放入蒜豇豆
7.炒出香味後放入辣椒， 一起翻炒
8.待辣椒的味道都出來後， 再放入超好的雞肫
9.加鹽和雞精調味， 翻炒均勻出鍋即可
雖然酸辣雞肫的做法很簡單，
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