當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於甜辣對蝦詳細做法。
1.對蝦洗淨, 用剪子去須(頭上尖尖的東西, 也要去掉, 很容易被紮)
2.瀝幹水份
3.蒜切成蒜末兒(如果喜歡薑可以加些薑末兒, 我不喜歡薑的味道, 所以沒加), 中火, 油溫達到6成的時候, 加入瀝幹水份的對蝦
4.炸至蝦的表面紅紅的撈出, 瀝幹
5.鍋裡放底油, 燒熱後放入幹辣椒
6.放入蒜末兒
7.放入醬油, 鹽, 糖(多放一些), 料酒, 稠稠的時候
8.放入炸好的對蝦, 翻炒, 讓調料汁兒均勻的裹在對蝦表面, 裝盤兒, 可以開動了