中秋冰皮月餅的做法

生活中我們需要應付的事情有很多， 不管怎樣， 都不應在吃飯上過於隨便， 畢竟吃得健康才能擁有好身體， 中秋冰皮月餅的做法很容易， 所需要的食材不僅很常見， 也很健康， 自己做還能保證衛生， 一舉多得。

1、紅豆洗好， 泡一會， 再用高壓鍋壓爛， 再過濾出豆沙來， 豆沙水用紗布袋過濾出純豆沙， 水要擠得越幹越好， 放入鍋中倒入適量沙拉油和白砂糖炒幹水分。 純豆沙就做好了！

2、除豆沙外所有材料混合攪拌均勻， 放入蒸鍋中蒸20分鐘， 拿出涼涼再放入冰箱冷藏冷會兒。

3、餅皮取20g,豆沙餡料30g， 各自搓圓。

4、再像包圓子的方法把豆沙包在冰皮裡面，

中秋冰皮月餅這道菜做法簡單， 適合每天工作繁忙的人， 只要那麼幾分鐘， 而且不需要精湛的廚藝， 就能夠做出美味料理， 享受美食所帶來的感動。