我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下甜辣黃瓜這道菜的做法。
1.不起眼的小黃瓜
2.1在拌勻的黃瓜上壓上重物, 用裝滿水的盆也可以
3.2將黃瓜胡蘿蔔清洗乾淨, 用刀削成不規則小塊, 加適量鹽拌勻
4.這是醃制出的水分, 倒掉水分後再次壓上裝滿水的盆, 反復幾次
5.最後用紗布包好使勁擰乾水分, 這是去除大部分水分的黃瓜
6.加入味精, 白糖, 醬油, 幹辣椒碎, 熟芝麻, 如果不鹹再加少許鹽
認真看完小編對甜辣黃瓜的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。