香拌月餅的做法

冬季萬物凋零， 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了， 必須積極的進行食療養生， 學會做香拌月餅之後， 這道菜能夠幫助你增加熱量， 合理補氣血， 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯， 再搭配一份開胃小菜， 簡直棒呆了！

1、準備一節嫩一點的新鮮蓮藕， 洗淨去皮。

2、黃瓜取一段即可， 洗淨備用。

3、香菜兩根洗淨備用， 香菜根也是可以食用的。

4、黃瓜蓮藕切丁。 香菜切小段。

5、我用的是叉燒五仁大月餅， 所以切下兩片就可以了， 差不多一個小月餅的量。

6、月餅切成稍大一點的丁狀（太小容易散開）， 切開後將邊角輕輕按壓一下，

7、將香菜， 黃瓜， 蓮藕裝一起， 加入少許鹽（月餅自帶鹹味）， 雞精， 香油， 蒜末拌勻。

8、加入少許生抽， 拌勻。

9、將月餅加一起拌勻， 注意動作輕柔， 否則容易攪散月餅。

10、裝盤， 也可撒上一些芝麻， 會更香哦。

11、再來一張…

只有自己做飯， 家裡才顯得熱鬧， 有人情味， 香拌月餅的做法很容易， 品嘗美味， 享受生活。