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椰絲月餅的做法

椰絲月餅是一道極為家常的菜譜, 許多人都知道做, 而且它非常容易下飯, 使用的食材也不多, 營養價值不可估量, 它能夠搭配主食一起食用, 也可以為身體提供多種營養, 下飯的好菜譜你可一定要學會哦!

1、糯米粉中加奶粉, 油白糖和適量的水攪拌無顆粒成糊狀。

2、放鍋蒸15分鐘, 中途五到十分鐘看一下攪拌一下

3、我蒸了二十分鐘熟了

4、熟了刮起來, 用保鮮膜包起來放涼,

5、我是蓋了一下也沒幹

6、皮和陷分別分好一份份的, 有電子稱可以按50g的話皮20g陷30g

7、把皮放手上壓皮, 像我這樣戴上手套防沾的。

8、包陷

9、包緊了

10、滾一下熟粉《糯米粉另外可以炒一點當手粉用》, 好放入月餅模具當中&滾椰蓉粉就是糯米糍了。

11、糯米糍出來了, 有紙托的放紙托好看, 我就這樣了吧!同時有月餅膜的話放進去壓一下冰皮月餅出來了, 一次可以做兩種好吃的。

12、我滾的椰蓉的, 陷也是椰絲的, 這就是椰絲冰皮月餅。

13、裝盤了

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實, 椰絲月餅的做法不難, 而且還是味道很不錯的一道菜肴。

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