飲食對於人們的重要性是不言而喻的， 每個人都不可馬虎應對， 如果可能的話， 還是自己在家裡做飯比較健康， 烤箱版蘇式月餅的做法很簡單， 想要擁有健康， 但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。
1、肉餡做法：牛肉餡加入蔥末 薑末 老抽 香油 鹽少許。 白胡椒粉少許。 攪拌均勻
2、準備油皮。 麵粉中加入清水 攪拌均勻後放入調和油繼續攪拌
3、混合均勻後 揉成麵團 （麵團要多揉 ）
4、準備油酥。 將麵粉和油混合
5、攪拌均勻後揉成油酥麵團
6、油皮按扁， 將油酥麵團放在油皮面團上
7、逐漸收起油皮面團 將油酥麵團完全包裹在裡面
8、面板撒手粉 將包裹好的麵團按扁
9、用擀麵杖擀成長方形
10、從一邊將卷起成長條狀
11、分成八等份
12、取一小份 按扁 擀成面皮
13、包好肉餡 收口捏緊（也可以豆沙餡等等 看自己口味咯）
14、放入鋪好錫紙的烤盤 烤箱預熱 。 180度30分鐘（每個人烤箱不一樣 具體時間自己調控哦）表面可刷些蛋液做裝飾
15、喜歡這種扁扁造型的 每隔十分鐘翻一次面
16、可以吃啦
這道烤箱版蘇式月餅的做法簡單易學， 而且比較方便， 對於忙碌的辦公者來說， 是最好的選擇， 其口味可以依據個人口味而定， 添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。
